当年普洱生茶芽叶鲜嫩，手法与绿茶相似又稍有区别，既要表现出新茶的鲜香甜美，感受底质的韵味，又要避免生茶因冲泡不当极易产生苦涩的口感
需要注意的关键环节在于：晾水以降低冲泡水温、轻柔注水、把握出汤节奏
落蝶冲泡过程器具准备：茶刀、煮水器、盖碗、公道杯、品茗杯
① 准备茶具：新的普洱生茶，选择盖碗冲泡较为适宜。银壶煮水最佳，也可选择随手泡
② 赏干茶：「落蝶」干茶色泽墨绿色泛乌色光泽，条索壮硕齐匀，芽叶完整，茶芽通身覆有白毫；
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