豆浆配什么吃最营养,女性长期喝豆浆的危害

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-25 03:36:20

豆浆是人们喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。

豆浆配什么吃最营养,女性长期喝豆浆的危害(1)

豆浆是由大豆用水泡涨后经过磨碎、过滤、煮沸制成的,是中国的传统饮品。豆浆营养丰富,且易于消化吸收,具有生津解渴、强身健体的功效。

豆浆搭配食物一起吃营养更丰富,更有益于身体健康。下面就给大家分享豆浆搭配食物吃的五种做法。

第一种:豆浆蒸蛋羹

豆浆配什么吃最营养,女性长期喝豆浆的危害(2)

用豆浆代替水来蒸蛋羹,蛋羹可是又嫩又滑呢。比例大概是鸡蛋一份,豆浆二三份,其它调味品按照平日蒸蛋羹的方法来加,如盐、胡椒粉、香油等,还可以加入虾仁、香菇丁,葱花等。

第二种,豆浆蒸米饭

豆浆配什么吃最营养,女性长期喝豆浆的危害(3)

用泡好的黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中蒸米饭。这样做的饭味道清香、可口,能充分发挥豆和米的营养互补作用。

第三种:豆浆粥

豆浆配什么吃最营养,女性长期喝豆浆的危害(4)

豆浆既然能够蒸饭,更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出来,加一倍水煮成稠粥,然后加入等量的豆浆继续煮几分钟就好啦。不想浪费豆渣的话也可以一起放进去。这种粥即有豆浆的清香又有米粥的柔美,可以当早餐,做夜宵也是非常不错的。

第四种:豆浆软煎饼

豆浆配什么吃最营养,女性长期喝豆浆的危害(5)

面粉糊中加入柔软的豆渣,再打入一个鸡蛋,摊在平锅里,放点葱花点缀,制成软煎饼,非常方便。豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全能得到利用,而且味道也十分鲜美。记得豆渣比较散,所以面糊不能太稀。

第五种:豆浆小窝头

豆浆配什么吃最营养,女性长期喝豆浆的危害(6)

用玉米粉做窝头口感比较硬,加入豆浆和豆渣替代水做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水性能,而其中的大豆卵磷脂会让窝头变软,再加点鸡蛋和小米粉口感会更好。因为玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸,加上豆浆之后大大改善了窝头的营养价值。

喜欢这几种做法的,可以尝试着做着吃,保证让您体会到不一样的口味。

今天的分享就到这里了,我是云姐家常美食,何以解忧?唯有美食!如果您喜欢我的分享,记得关注我哟,谢谢您的支持,我们下期再见。

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