菠萝蜜一旦打开，其未食用的部分需要妥善保存以防止变质。以下是保存菠萝蜜的方法：
1. 包裹保鲜
使用保鲜膜紧密包裹菠萝蜜的切面，确保尽可能密封，以减少空气接触。
也可以将菠萝蜜放入密封袋或带盖的容器中。
2. 冷藏保存
将包裹好的菠萝蜜放入冰箱冷藏。低温可以减缓食物变质的速度。
3. 注意保鲜时间
菠萝蜜在冷藏条件下通常可以保存几天至一周，具体时间取决于菠萝蜜的成熟度和冷藏条件。
定期检查菠萝蜜的新鲜程度，如有异味、变色或发霉等变质迹象，应立即丢弃。
4. 及时食用
打开后的菠萝蜜最好在几天内食用完毕，以享受最佳口感和营养。
5. 分割保存
如果菠萝蜜太大，可以将其分割成小块，分别包裹后存放在冰箱中，这样便于取用。
小贴士
在处理菠萝蜜时，建议涂抹一些食用油在手上和刀具上，以防粘手和方便清洗。
在食用前将菠萝蜜从冰箱中取出，室温回温一段时间，可使口感更佳。
通过以上方法，可以有效地延长菠萝蜜的保鲜时间，保持其新鲜和美味。
