菠萝是大家耳熟能详的热带水果，除了菠萝的酸甜味外，它还含有大量的营养成分、抗炎剂、抗氧化剂、预防多种疾病的酶。经常吃菠萝，哪些好处会不请自来，吃菠萝的“大忌”有哪些？接下来，给大家科普一下。
经常吃菠萝，哪些好处会不请自来？
第一个好处：支持消化系统
菠萝含有大量的水分、纤维和丰富的维生素。而且，这种水果还含有一组称为菠萝蛋白酶的消化酶，它们有助于将蛋白质分子分解为氨基酸和小肽。由于菠萝蛋白酶的作用，物质更容易通过小肠吸收，促进肠蠕动，防止便秘。所以，如果有人问你吃菠萝对大家有什么好处，对消化系统非常有好处。
第二个好处：美容皮肤
回答吃菠萝有什么作用的问题，美化皮肤是所有女性都非常感兴趣的事情。改善皱纹和皮肤结构的方法很简单，女性应该吃菠萝或将菠萝直接涂在皮肤上5分钟，然后用清水冲洗干净。其原因是维生素C和菠萝中所含的抗氧化剂可以对抗阳光对皮肤的伤害，同时维生素C也是胶原蛋白形成的重要因素，增加胶原蛋白的产生，增加皮肤弹性。
第三个好处：增强骨骼健康
菠萝中的高维生素 C 含量对骨骼健康也很重要，事实上， 2020 年的一项审查发现，食用富含维生素 C 的食物的人患骨质疏松症的风险显着降低，髋部骨折发生率降低了 34%。
与钙、锌、镁、硼、维生素 D和铜一起服用时，锰还可以降低老年女性脊柱骨质流失的风险。2004 年的一项研究发现，服用这些组合补充剂的绝经后妇女对骨密度有积极影响。
菠萝可能具有抗炎特性，使其成为患有关节炎等疾病的人的不错选择。菠萝含有两种具有抗炎特性的维生素C和菠萝蛋白酶，因此可以减轻关节炎引起的肿胀、僵硬和疼痛的症状。
第四个好处：有助于预防心血管疾病和肥胖
菠萝对心脏健康很有用，因为它富含钾、维生素 C 和抗氧化剂。研究发现，菠萝汁的好处之一是它能够保护心脏。
水果中的钾有助于降低患高血压、心血管疾病和中风的风险，防止肌肉质量下降，保持骨矿物质密度并减少肾结石的形成。
而且，研究发现，菠萝汁可以通过影响调节饥饿和肥胖的激素，对体重、体重指数（BMI）、体脂肪积累、肝脏脂肪沉积等和血脂产生有益的影响，能够帮助人们控制体重，保护心脏，远离心脑血管疾病。
吃菠萝的“大忌”有哪些？
- 过敏人群不要吃菠萝，菠萝可能会对某些人造成不良反应，身体反应包括由于菠萝的菠萝蛋白酶含量和酸性 pH 值引起的口腔刺激（灼痛或疼痛）；口腔过敏综合征（瘙痒或肿胀）；并且，在极少数情况下，有过敏反应（喘息或无法呼吸）。如果大家曾经对吃菠萝有过任何反应，最好不要再吃了。
2、胃痛的人不要吃菠萝，专家提醒，有胃病的人，不宜多吃菠萝或多喝菠萝汁。如果病人十分渴望吃菠萝，只应吃几小块。之所以会这样，是因为菠萝中含有很多有机酸和酶，导致肠胃容易出现溃疡，患者容易出现不适和腹胀。
3、不要吃青菠萝，当菠萝还是绿色的时候，里面含有很多有害健康的有毒物质。所以如果故意吃青菠萝或者在未成熟的时候喝菠萝汁，身体很容易中毒和腹泻。
4、空腹不吃菠萝，事实证明，水中含有⅔的菠萝，夏天喝一杯菠萝汁十分解渴。但是，大家不应该空腹吃菠萝或喝菠萝汁，因为有机物质和菠萝蛋白酶会影响胃部，使身体不舒服和宿醉。
参考资料
《菠萝的营养价值有哪些？》医学审查人Tim Newman2017年7月3日
《吃菠萝对心脏有好处吗？》医学审查人 Jasmin Collier2022年1月23日
