孕早期胎盘分泌的人绒毛促性腺激素能抑制胃酸分泌，使消化酶的活性大大降低，这就影响了孕妇正常的消化功能，所以孕妇会感到恶心、呕吐和食欲不振。有些人“晨吐”非常严重，如果长期不进食不仅不利于胎儿的发育，对自身身体健康也会产生影响。这个时候，酸的食物能刺激胃酸的分泌和提高消化酶的活性，帮助消化，增加食欲，保证孕妈妈摄入一定量的食物。
*2-3个月的时候，胎儿的骨骼开始形成，这时候孕妈妈需要摄入大量的钙促进胎儿骨骼的发育。这时候吃酸的食物能帮助胎儿骨骼的生长和发育。虽然我们叫它们酸的食物，如橘子、苹果，但实际上它们是碱性食物，食物中会富含矿物元素。
准妈妈吃酸的食物能够促进铁的吸收。维生素C不仅能够提高准妈妈免疫力还能促进铁的吸收和代谢。富含维生素C的食物大多数是酸的食物，如猕猴桃、橙子等。因此，孕妈妈吃酸的食物可以为自己及胎儿提供Vc，促进两者对铁的吸收。
*吃酸的食物是机体的一种自我调节机制，能够改善妊娠反应降低的食欲，保证妈妈和胎儿对营养的需要。它是一种自我保护机制，能够保证母亲摄入多样的营养物质促进子代的发育，因此它更是人类长期进化的结果。
因此，孕期可以多吃一些樱桃、葡萄、草莓、猕猴桃、西红柿以及其他一些新鲜水果。此外，也需保证足够的优质蛋白的补充。
