好多朋友跟我一样,为了省事偷懒都不愿意做饭,特别是这种大热天,都巴不得坐在空调房里吃现成的,这种天气估计外卖小哥都忙坏了吧。今天跟大家分享一道腊味砂锅饭。这也是我第一次,以前都是老公做的,里面有肉有素菜,营养还是挺全面的,吃这个饭连菜都不用炒了。
下面就给大家讲讲砂锅饭的做法吧!
用料:大米、干香菇、玉米、腊肉、豌豆、生抽、葱、大虾、水、油。
做法:大米用水泡起来,泡半个小时。
干香菇先提前用水泡发。(香菇先洗一下,然后再泡水,泡好的水不要倒掉,加生抽留着等会煮饭)
然后将香菇、玉米、腊肉、豌豆都先洗好,切好备用。