当然除了它的观赏价值，更为重要的还是它的药用价值，佛手柑在《本草纲目》叫佛手，别名佛手柑，枸橼，香橼（圆），时珍曰：佛手取象也，枸橼产闽广间，其实状如人手，有指，俗呼为佛手柑。
它既然是柑，那么它里边有果肉吗，可能好多人都还不知道它里边到底有没有果肉，我们今天就给大家切开来看一下，大家看它里边都是一些白色的组织，但却没有像其它柑子一样有肉，所以佛手柑是没有肉的。
那它在我们生活中有什么价值与用途呢，我们怎么食用它呢？
佛手柑虽然我们不能像水果一样食用它，但我们等它成熟后把它摘下来，切成片晒干备用，或者鲜用，这样就可以充分发挥它的价值。
