番石榴又叫芭乐，是属于热带地区的水果，有时候我们看到芭乐都是生的，那么你知道番石榴怎么催熟吗？主要有以下3种方式：
1、番石榴可以用大米催熟
番石榴购买以后很硬,也没有香气,就是没有熟的表现,这时可以把番石榴放在家里的米缸中,用大米把它包围起来,然后把米缸盖好,过三四天以后再把番石榴取出,这时就会发现番石榴不但变软了,还有诱人的香气存在,这时就可以把它去掉外皮直接食用了。
2、番石榴可以用苹果催熟
购买了不熟的番石榴以后可以用苹果催熟,具体做法是取一个大点可以密封的保鲜袋,把购买的番石榴和自然成熟的苹果放在一起,并把保鲜袋密封起来,放在温暖的地方,过三四天以后番石榴就能熟透。自然成熟的苹果可以稀放一定数量的乙烯,这种物质就能让番石榴快速成熟。
3、番石榴可以用白酒催熟
想让购买的番石榴快速成熟,可以用白酒进行催熟,具体做法是用一个干净的针在番石榴的两头扎一些小孔,再把白酒涂抹在针的表面,再次扎入番石榴中,让少量的白酒渗入到番石榴的内部,扎完以后再用保鲜袋把番石榴密封放在温暖的地方保存,两天以后番石榴就会变软,方便人们食用。
