苹果是日常生活中非常常见的一种水果，而且苹果的营养价值是非常高的，所以苹果也是成为很多人日常生活中常备的一种水果。经常听到有人说苹果应该早上吃，晚上吃的话不仅对身体没好处，还会伤害健康。所以一天当中究竟应该什么时候吃苹果才能最大限度地发挥它的作用呢？
研究表明，在结束吃饭后两个小时再吃苹果是最好的。其实很多人都有吃饭后水果的习惯，这是一个好习惯。但是想要这些水果起作用，饭后多久吃是关键所在。如果刚刚吃完饭就接着吃水果的话，其实水果的作用是不太能发挥出来的。因为在吃下去的饭菜都还开始消化的时候就吃水果，容易导致水果被这些食物阻滞在胃部，从而不利于身体健康。常见的不良症状有胀气、便秘等。
同大部分水果一样，吃完饭马上吃苹果也是给身体造成不良反应的。众所周知，苹果的营养成分是非常多的，其中就包括鞣酸和蛋白质这两种物质。而这两种物质结合之下会形成鞣酸蛋白质，而这种蛋白质是不容易被消化的，从而让肠胃产生发胀的反应。所以刚刚吃完饭就吃苹果，容易导致这种反应变得更加明显，让人觉得肠胃不舒服。
所以最好是在间隔两个小时后再吃苹果，这样不仅不会造成身体不适，还有助于发挥苹果的营养价值。虽然每天一个苹果就能较好地维持身体健康，但是每天两个苹果更加有利于预防心脏疾病的发生。所以平时可以多吃一些水果。
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