不一样口味的-葡萄牙蛋挞液的制作。
每一位爱动手的宝妈们，想过给自己可爱的宝贝们烘焙不一样口味的蛋挞吗？想！好吧，请你
看完配方动手吧。
葡萄牙蛋挞液烘焙的大枣蛋挞
葡萄牙蛋挞液配方如下：
1，一片柠檬，
2，一段卷状肉桂（长约5-7公分长），
3, 60克玉米淀粉，
4，500克白糖（葡萄牙人爱吃甜食，以个人喜好可以加减糖的用量。），
5, 250克的水，
6， 7个蛋黄，
7， 牛奶200克，
制作步骤
步骤一，不锈钢锅或盆放炉灶上，倒入250克的水开大火加入柠檬和肉桂，水开后加入500克的白糖不间断地搅拌，看情况关成小火慢熬搅拌，糖熬化成糖液后离火，把容器移动到安全处放凉备用（注意安全 小心烫手）。
步骤二，60克玉米淀粉用50克的牛奶调稀上火不停地搅拌，成糊糊状即可小火，加入20-30克牛奶搅拌，待牛奶融入到糊糊里再加入20-30克牛奶搅拌，少加勤加直到牛奶全部加完搅拌均匀成液状后（一次性加太多牛奶会出现疙瘩），把糊糊加入到糖液里搅拌均匀。
步骤三，把7个蛋黄打散加入到糖液牛奶液里搅拌均匀，过滤去掉疙瘩即可，冷却后可放冷冻保存。
每个蛋挞用量是30克左右的蛋挞液，这个蛋挞液配方可制作30个左右的蛋挞，烘焙时可加入榴莲等等只要你喜欢就好，烘焙出炉后葡萄牙人会加少许肉桂粉或糖粉。
奉献给喜欢动手的宝妈们 希望你们喜欢。
