老家虽然交通不方便，但年味十足，过年期间走亲戚，柴火灶做出来的饭真的又香又好吃，但是炒菜时烟雾弥漫得看不见人影，稍微炒点农村土辣椒，就呛得直流眼泪，简直受罪！
亲戚说原本打算在老式地锅灶台上方装个油烟机的，希望能排走点油烟，不然每次做饭烧菜都呛得不行。可是老一辈觉得这地锅灶台加装油烟机，效果估计还没砖砌烟囱好，还费电费钱。但还是偷偷装上了，这过年期间，全村数他家厨房最干净了，这下都想把烟囱封了。
使用煤气灶或是燃气灶才会装上油烟机，能够最大程度地吸收、排放油烟，给厨房创造良好的烹饪环境。农村老式土灶台标配就是烟囱排烟，不过炒菜产生的油烟却无法排出室外，而且现在都是新农村，虽然还在用灶台，但厨房的设计要时尚很多，装个油烟机还是很必要的，需要注意这些问题：
1、由于老式灶台一般是烟囱 地锅灶台组成，而油烟机正常情况下是安装固定在墙上的，所以老式灶台安装油烟机，需要有墙面或者顶部作为固定点。
