第二招，牙签法
牙签法在严格意义上来应该称为“孔洞法”，就是拿一根牙签或者其他尖锐一些的器具在质地比较硬、成熟度不高的猕猴桃表面轻轻扎若干个细小的孔洞，然后装进干净的食品袋中，系紧袋口，用比较厚的毛巾覆盖住，保留温度，大约两到三天即可熟透变软。
第三招，闷熟法
将买回来的比较生的猕猴桃装进两层保鲜袋中，并且排除内部空气，将袋口密封严实之后，放在家里温度最高的地方，冬天的放在暖气附近，夏天则最好放在光照充足的阳台上。使用闷熟法来促进猕猴桃软化，时间受环境因素影响较大，一般三到四天即可。
除了上面介绍的方法之外，还有一种白酒法，就是向装有猕猴桃的袋子里滴入几滴五十度以上的白酒，然后封紧袋口，通过白酒散发的乙烯催熟猕猴桃。
小结：
无论哪种方法，还有一点要提醒大家，就是每次催熟的猕猴桃数量与食用的数量相宜，不然一次熟透的猕猴桃吃不完还是会丢掉浪费。
【文案编辑】：目海食我心向月
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