不久随着去泰国的旅游团，从一个种植着大量热带水果的园林出来，观看了种植多种水果的林场，有被邀请做在园林的茅草屋里，一一品尝了这些五花八门的水果。其中有种水果让人觉得很奇特，记忆特别深刻，它就是蛇皮果，看起来叫人毛骨悚然，吃起了却津津有味，被称为”记忆之果“。
蛇皮果主要产于亚热带地区，属于地域性水果，在周边的印度、泰国、马来西亚等都生产。蛇皮果的树看起来很恐怖，满身的白刺，密密麻麻的丛林一样生长，结出的蛇皮果也和其树干如出一辙，满身的小刺，粗糙，看起来像蛇皮一样的外观。但是，去掉其外壳，果肉白白嫩嫩，而且营养价值很高，富含多种维生素、氨基酸等，所以“记忆之果”名不虚传。
蛇皮果的外拙内秀，不但营养价值高，而且含钾的成分也高，果胶和氨基酸含量丰富，对人体的大脑，大脑是人体耗氧量最高的器官，蛇皮果对大脑的益处比较大，被称为“记忆之果”当之无愧。所以，司机朋友，长途驾驶，开夜车等，有疲惫和发困的感觉，含蛇皮果的饮料是他们喜欢的饮料。参观园林时技术人员说，喝的饮料红牛里面，含有蛇皮果的成分。
蛇皮果除加强记忆，抗疲劳外，还有对皮肤细胞的兴奋与促进代谢作用，所以蛇皮果还有美容作用。还有报道蛇皮果的治疗关节疼痛作用，治疗高血压，治疗皮肤病，治疗肾炎水肿等作用。良好的作用吸引，我国的华南地区也零星引进小量种植。蛇皮果也有要注意的方面，引起脑与神经系统兴奋，所以儿童还是主张慎用，孕妇引起胎儿躁动，主张忌用的。
地处热带的泰国，水果园林里还有好多种水果，比较常吃的有有橘子、香蕉、芒果、榴莲、椰子等，不太经常吃的有番石榴、蜜释迦、红心火龙果、百香果等都细细品尝了一遍。来到泰国旅游，吃吃这里的水果也是一个亮点，体验这里的饮食文化也旅行的一个重要部分。
热情好客的泰国水果园林的林场工作人员的接待，还有不厌其烦对每种水果的品尝方法，营养价值等等做了详细的介绍。一行人印象最深的当然是这个“其貌不扬”的蛇皮果了，特别是它的营养价值和特殊的作用，去除疲惫、增强记忆的功能，被称为“记忆之果”，引起了司机朋友的青睐和好感。
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