实际上往些年芭乐一直人气低迷，
网友们曾经票选心目中最难吃的水果，
芭乐赫然在列。
这对广东人来说非常不理解，
难道人类的味觉差距如此大吗？
在他们心中芭乐的地位
甚至超越了很多高人气水果。
实际上很多人觉得芭乐不好吃，
是他们的吃法不对，
商家们苦口婆心写明了食用方法，
依旧有人没有吃对。
买到手的芭乐没有生熟之分，
只有软硬之分，
摸起来硬硬的芭乐也是可以直接地吃的，
吃起来口感爽脆，
不过果味淡味道也偏酸。
所以商家一般建议硬芭乐可以蘸上酸梅粉吃，
这样可以增加芭乐的口感也不至于太酸，
对于一部分人来说也是全新的体验。
而硬芭乐在常温下放置几天，
等果皮变成黄色，摸起来也像海绵，
这个状态的芭乐有一股浓郁的热带水果的甜香，
吃起来软糯可口就像是奶油冰淇淋一样。
芭乐按照果肉的颜色，
可分为红心芭乐和白心芭乐，
红心芭乐因粉嫩的外形，
获得了很多颜值爱好者的喜欢。
虽然都是芭乐，
但是红心和白心还是有些许区别的，
红心芭乐的果味更浓，
白心芭乐更软糯香甜。
