"吃"是世界上最美好的事情。如果能通过吃来解决一部分睡眠问题，那人生真是太圆满了。但是事情总是一分为二，有好的食物可以助眠，也有坏的食物会导致失眠。吃什么，怎样吃才能睡得好？
《黄帝内经》说："胃不和则卧不安。"意思就是说饮食不当，胃不舒服，就会睡不好，甚至造成睡眠障碍。看来吃什么，怎么吃很重要。吃得对，搭配合理，通过饮食的改善可能促进睡眠。反之，吃得不对，吃撑了，饿着了，吃坏肚子了，吃得太辣，太甜，睡前喝了茶水，咖啡等导致神经兴奋的饮料，都有可能导致你辗转反侧睡不好。
那么到底应该怎样吃，才是科学的饮食，才能拥有健康的睡眠呢？
01安神的牛奶
牛奶是治疗失眠的理想食物。牛奶中含有足量的钙和乳酸，促进血液中的钙质流到睡眠中枢。当睡眠中枢中储存了一定量的钙后，就会产生困意。另外牛奶中还含有色氨酸，可以使人产生困倦感觉，促进睡眠。而且这种催眠作用是逐渐加强的，可以使深睡眠睡得更好。
老年人本身缺乏足量的钙和乳酸，所以每天晚上可以吃一片钙片，再喝一杯牛奶，就可以有一个香甜的睡眠。
02补脑的桂圆
桂圆是滋补健脑的食品，适用于思虑过度引起的神经衰弱、健忘失眠、头晕乏力等人群。
桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素等物质，能够营养神经和脑组织，从而调整大脑皮质功能，改善失眠、健忘症等。桂圆4~6枚，莲子、芡实少许，加水炖汤睡前饮用。或者是桂圆4~6枚开水冲泡睡前饮用，可以有效缓解失眠。
03养心的猪心
一般来讲，动物的心脏用来调理人体的心悸、惊慌、失眠、健忘等症状，有良好的效果。其中最常用的是猪心。
猪心的蛋白质含量是猪肉的两倍，脂肪含量只是猪肉的十分之一。而且猪心还含有较多的钙、磷、铁等成分，可以加强心肌营养，养心补血，治疗惊悸、失眠等症状。
04治疗神经衰弱的神器﹣﹣大枣
大枣中所含有的黄酮﹣双﹣葡萄糖苷 A，有镇静、催眠和降压作用，所以大枣常用来治疗神经衰弱，可以益气、安神、补血。所以，一些身体虚弱、神经衰弱并伴有失眠的人，经常吃大枣对身体很有益。
05润肺止咳的百合
百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好的疗效。失眠患者可以经常食用百合莲子熬制的粥。
06健脾和胃的小米
小米中含有大量的色氨酸。每100克小米中含有的色氨酸高达202毫克、其他谷类根本无法与之相比。色氨酸能够促使大脑神经分泌使人困倦的血清素，使大脑神经活动暂时受到抑制，就会使人有想睡觉的感觉。而且小米中含有大量的淀粉，食用后可以使人产生温饱感，进一步增加大脑内色氨酸的含量。所以睡不好的人应该吃一些小米，对改善睡眠有良好的效果。
07养精蓄锐的浮小麦
所谓浮小麦，就是不沉于水的小麦，具有补心止汗的功效，适来治疗失眠。用于体虚多汗、舌燥口干、心烦失眠等人群。中医常常会用浮小麦来治疗失眠。
小麦在安定精神和增强体力方面有着良好的功效。现代医学认为，小麦胚芽内所含有的食物纤维和维生素E非常丰富，可以提供人体所需的各种营养元素，保证睡眠。
08改善记忆力的核桃
在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
09调节新陈代谢的葵花子
葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后少嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。
内容参考：《你睡好了吗？》
