鸡蛋和鹌鹑蛋
可乐茶叶蛋对于新手来说，炉火煮蛋不容易掌控火候，必须时刻守在炉旁，不如试试电锅煮茶叶蛋，简单又方便，不费力气就能做出超好吃的茶叶蛋！
正宗茶叶蛋，脱去外衣的茶叶蛋，露出大理石裂纹
可乐茶叶蛋，年轻人都爱吃的口味一绝
【食材】鸡蛋10个左右，茶叶一包(要想色泽度更好，选用红茶或乌龙茶)、酱油30ML、盐，可乐一罐、香叶、八角、肉桂等香料。
做法：
1、 首先要清洗干净鸡蛋，蛋壳上不要有污迹。
2、 将鸡蛋放锅中，倒入清水，水一定要漫过鸡蛋，否则容易煮破，蛋白流出。煮蛋最好中小火煮， 水烧开后，再煮7分钟-10分钟，关火。
3、 将鸡蛋拿出，待凉后，用勺子将鸡蛋壳轻轻敲出裂纹。想要鸡蛋冷却比较快，可以出锅后浸入冷水中，1分钟就凉了。
4、 红茶小锅煮开。
5、 将煮好的鸡蛋，和红茶、酱油、盐、香料包一起放入电饭锅中，注入清水、可乐，继续煮。
6、 电饭锅盖上盖、插电、按下煮饭键。炖30分钟后，基本ok！
7、 浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃了，也可以晚上煮，第二天早上吃更入味。
8、 这样一份美味的可乐茶叶蛋就完成了，是不是很简单呀。
可乐茶叶蛋
【亲身体验】
可乐茶叶蛋，可乐能去掉鸡蛋的蛋腥味，吃起来更可口；可乐有助于鸡蛋的上色，颜色看起来更鲜艳；可乐还可以代替糖，让茶叶蛋吃起来咸甜适中。吃腻了白煮蛋、传统的茶叶蛋，换个花样做一份可乐茶叶蛋也是不错的选择。
王阿姨，说回家试试可乐茶叶蛋的做法，不知道大家喜欢哪一种，为了家人、孩子或自己，快去动手试试吧。
