干白为什么比干红便宜,干红和干白哪个好喝

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-01 09:06:08

买葡萄酒时,“干白”和“干红”有什么不同?知道后别再喝错了

导语:喝酒是很多男士的爱好,不过大部分人喝得比较多就是啤酒,其味道爽口而且价格便宜,跟烧烤很是搭配。其中还有一种酒,对于人体好处非常多,喝的人却很少,它就是葡萄酒,有些人喝不惯,就是因为有一种涩口的感觉。

干白为什么比干红便宜,干红和干白哪个好喝(1)

现在我每天都会喝一点葡萄酒,晚上小酌一杯,长期坚持下来,对于身体健康是大有益处的,晚上睡眠质量变好了,睡得更加香甜,特别是葡萄酒中含有的葡萄多酚,对于皮肤保养好处多多。

干白为什么比干红便宜,干红和干白哪个好喝(2)

在买葡萄酒时,如果仔细看瓶身的包装,大家会发现有两种不同类型,分别是“干白”和“干红”,有的人就认为干白就是用白葡萄酒酿造的,而干红则是用红葡萄酒,这只是片面的理解。具体来说,干白和干红的区别在于酿造工艺、色泽、营养等方面,下面我们一起来看看吧。

1、酿造工艺不同

干白为什么比干红便宜,干红和干白哪个好喝(3)

在原料的选择上,“干白”选用白葡萄或是浅色果皮的葡萄,将表皮剥去,只用果肉榨成汁,经过过滤后的葡萄汁,就可以用来酿酒了。简而言之,“干白”就是葡萄汁经过发酵后所获得的酒精饮料。“干红”则是选用了红葡萄,将果肉、果皮、种子、果梗和葡萄汁混合在一起,经过发酵之后,随后再经过分离酿造而成。

2、酒液色泽不同

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