金牌月嫂鼎力推荐10道适合产后妈妈滋补的月子餐,大人小孩都受益
【小米红枣粥】
食材准备:小米、红枣、红糖
步骤:
小米清洗后浸泡30分钟;
红枣洗净、去核、切片;
将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;
待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;
出锅前10分钟加入少许红糖即可。
【胡萝卜牛肉粥】
食材准备:牛肉适量、胡萝卜适量、大米适量、盐适量
步骤:
胡萝卜洗净切成碎末;
牛肉洗净后用清水浸泡20分钟,剁成肉末;
大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;
待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可。
【花生粳米粥】
食材准备:粳米150克、红枣15克、花生20克
步骤:
1.将粳米淘洗干净后用冷水浸泡30分钟后沥干水分备用。
2.红枣洗干净后去核,用冷水浸泡30分钟,而花生则洗干净即可。
3.锅中加入适量的水,然后放入花生、红粳米,先用大火烧沸再转小火熬煮,待米粥烂熟即可关火。
【红豆花生粥】