玉米新吃法，3只虾和半条胡萝卜，蒸锅一蒸，鲜香可口，出锅吃光光。
大家都知道，玉米是粗粮的一种，玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5-10倍，而且，玉米中所含的核黄素和粗纤维对人体也有益，它的味道鲜香，无论是当主食还是做成其它美食，都受到大众的喜爱。
玉米的种类多样，而且四季都有售，市场上最常见的玉米品种有甜玉米、糯玉米和普通玉米3种。甜玉米，也叫水果玉米，可以生吃，口感较嫩而且水分多，入口香甜，大多是金黄色，也有黄白相间的杂色品种，叫金黄玉米。
糯玉米，口感较硬，相对水分要少，入口软糯，很有嚼劲，而且越嚼越香。颜色比较特别，有纯白色，也有黑紫色的，也有黑白相间杂色的。普通玉米，就是最常见的玉米，口感相对甜玉米和糯玉米，没那么甜，也没那么糯，大多是黄色的。三种之间，大家可以根据个人的喜好口感选择喜欢的口味。另外，玉米越老，它所含的粗纤维会越高，不过老玉米口感较硬，并没有嫩玉米口感好。
现在鲜玉米大量上新，它的价格比平时要便宜些，喜欢吃玉米的可以变着花样吃。今日告诉大家一个玉米的特别的吃法，家有老人和小孩的最合适不过了。
【玉米糍粑】
【准备材料】：玉米1/2条、大虾3只、胡萝卜1/2条、葱头1个、玉米淀粉、玉米叶、盐、蚝油、油各适量。
【具体做法】：1、将玉米掰粒；胡萝卜刨去外皮并切小块；虾处理干净，只留虾肉，切小粒；葱白切粒。
