说到甘蔗,不知道大家爱不爱吃,甘蔗在我们广东韶关属于特产,目前在我们当地很多的农民伯伯都是靠种植甘蔗维持生活,按照现在的种植水平,我们这的甘蔗可以长到3米高,亩产20000斤左右,也算是蛮不错的了。相信大多数人吃甘蔗都是直接啃着吃的,但其实甘蔗有很多不一样的吃法,比如说烤着吃,又或者是拿来煲汤煲糖水。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备拿甘蔗给大家分享一个简单好吃的做法,喜欢吃甘蔗的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:甘蔗2根,干百合30克,红枣15个,枸杞40粒,冰糖100克
详细做法如下:
第一步:甘蔗先用清水冲洗一下,洗掉表面的白霜,再用刮皮刀把甘蔗的外皮削去,然后剁成约3厘米厚的小段,剁好后装盘备用。
第二步:准备一盆清水,把准备好的干百合和红枣放到清水里面,清洗一下,把表面的灰尘洗掉,然后捞出备用。