五月份的花神,五月的花神是什么花

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-04 00:54:25

古人评花,谓牡丹为花王,芍药为花相。作为“五月花神”芍药又到了上市的高峰期。

近日,记者走访济南市区的解放桥花卉市场看到,不少商家已将芍药摆至C位,虽然价格较高,但仍旧挡不住市民的购买热情。有商家表示,花还未上架,就已经有不少被预定了。

据了解,济南本地鲜花市场的芍药主要来自山东省菏泽市。由于国内鲜花市场对芍药的需求量不断增加,当地的种植也在面积不断增加,截止到目前,菏泽市鲁西新区全区芍药种植面积已接近1万亩。花农李鸿强告诉记者,现在他每年能售出四百万枝芍药,营业额达到了六百万元。

除了传统种植,花农还与盒马等品牌合作,通过大数据分析,分析顾客喜欢,选定栽种品种。“如今数据正在成为主导市场的主要因素”郝海雷说,“芍药的爆火,不仅给我们带来了经济效益,也让我们看到了鲜切花市场的未来。”

01 “五月花神”迎上市高峰

时值五月,又到了芍药上市的季节。5月3日下午,记者来到济南解放桥花卉市场看到,不少商家的摊位的C位上都摆上了芍药,一簇簇形状各异,颜色艳丽的花朵正在争奇斗艳。

花商李先生告诉记者,”我们这里有两种芍药,一种是传统的铁线紫,另一种是国外进口的珊瑚系列和奶油碗。由于这两种花的花型和颜色都不同,所以售价也不同。铁线紫售价为10元一枝,珊瑚系列和奶油碗的售价为15元一枝。”

五月份的花神,五月的花神是什么花(1)

在另一户花商的摊位前,记者看到,芍药已经所剩无几,而其他花卉却仍摆得满满当当。老板刘先生告诉记者,“目前芍药是市场热度最高的鲜花,有时还没到货,就有客户打电话订购完了,即使是摆在店里,最多半天就能被抢购一空。”他说,“芍药卖得快,不仅是因为品相好,还与上市时节有关。”他说,“芍药的季节性很强,一般在三到五月份上市。而同一时期,其他花还处于生长阶段,因此除了常见的玫瑰、桔梗以外,花市里属芍药最亮眼。”

“目前,济南鲜花市场上的芍药主要来自菏泽、成都和昆明。”老板告诉记者,“成都的芍药成熟最早,一般3月下旬到4月初是市场的主力军,而4月中上旬到5月底,菏泽芍药就上市了,再往后,还有来自甘肃的芍药。不过,一般来说,山东菏泽的芍药数量最多,能占到总进货量的七成左右。”

02 六十多个品种冷链发货

廖庄村位于菏泽市牡丹区黄堽镇,是传统的芍药、牡丹种植基地,据了解,全村共有2000多亩芍药种植基地。十年前,村民们靠卖芍药根(中药)谋生,十年后,他们又靠卖芍药鲜切花走上了致富路。

李鸿强是西孟庄村土生土长的村民,从小就一直与芍药打交道。目前他经营着一家芍药鲜切花公司和十几家芍药鲜切花合作社,管理着600多亩芍药种植基地,约有两百多名工作人员。

五月份的花神,五月的花神是什么花(2)

四月初,李鸿强为了监督生产,已经在工厂住了半个月。“年前订单就涌进来了,还有批发商二月份就会来种植基地挑货订货。”他说,“到目前为止,已有三百多万枝芍药被预订,且订单仍旧在增加。”

在李鸿强的工厂里,一辆接一辆的三轮车正满载芍药而来,工人把花抱进粗加工车间,随即就有人来挑选分拣。大家围坐在一起,有人裁剪,有人打包,有人清洗,屋里一片沙沙声,地上到处都是散落的绿叶。李鸿强说,“现在公司每天都能加工二十多万枝芍药,如果赶上情人节、母亲节、劳动节等节日前夕,工厂能每天加工三十万枝芍药。我们这里既有“杨妃吐艳”、“铁线紫”、“观音面”、“冰容”、“金玉交辉”、“莲香白”、“胭脂点玉”、“紫金观”等传统的芍药品种,也有三文鱼、亨利博格、奶油碗、 珊瑚系列等外国进口品种。目前,共有60多个芍药品种,都十分受欢迎。”

“我们的国内客户大部分集中在北京、上海、深圳、昆明等城市,国外客户主要集中在日本、韩国、美国等地。”李鸿强说,“没想到芍药鲜切花能这么火。”

五月份的花神,五月的花神是什么花(3)

记者了解到,进行完初加工,工人还需要对芍药进行清洗和冷藏。在冷藏车间,一框框芍药正整齐的排列在墙边,足足有五十多箱。车间工人告诉记者,冷藏主要是为了降低损耗,让花枝保持新鲜,一般冷冻4个小时就可以出货了。“芍药从这里出去后会直接坐上冷链车,再经过飞机等途径发往全国各地,十几个小时候就可以在各地的鲜切花市场流通了。”李鸿强说。

记者了解到,截止2021年,中国鲜花电商市场规模为896.9亿元,2022年或达1086.8亿元。

03 年销四百多万枝

时值五月,田野上一片碧绿,各色芍药争先绽放,微风吹过,一阵香气扑面而来。李鸿强望着远处坦言,“没想到芍药能以鲜切花的方式‘出道’,更没想到它能发展到这种程度。”

作为一名从小就跟芍药打交道的花农,李鸿强也见证了近几年国内芍药鲜切花市场的发展。

以前,他靠卖芍药根赚钱。直到1998年,李鸿强去深圳出差,偶然间他发现当地有花店正在出售芍药鲜切花,且价格达到了3.5港币。惊讶之余,他突然意识到,“原来芍药也能当鲜花卖,且经济效益远超从前。”李鸿强举例,“相比于传统的卖根,如今一朵普通芍药的市场售价大约在10元到20元,且种植过程简单,无需反复载种。而一斤芍药根只能卖3元,每年还需额外买苗耕种,成本远超鲜切花。”

五月份的花神,五月的花神是什么花(4)

此后,李鸿强与花店老板协商并签订了芍药鲜切花订单,开始了他的第一笔芍药鲜切花生意。“那时国内的鲜切花市场很小,芍药更是名不见经传,只有深圳、香港、澳门等地区才对这种花有需求,年订单量仅在五到八万枝。”李鸿强说,“但随着国内鲜切花市场的发展,2012年前后,芍药逐渐崭露头角。北京、上海、广州等城市开始下单芍药鲜切花,不过总需求量仍旧很小,所有订单加起来也不过五到六万枝。直到2016年初,芍药彻底点燃了各地的鲜切花市场,越来越多的客户打来订购电话,芍药的销量几乎呈爆炸式增长。现在,我们每年能售出四百多万枝芍药,而且还供不应求。”

记者了解到,如今,李鸿强公司的营业额已经达到了六百万元。在他的带动下,越来越多的村民开始种植芍药,大家还成立了合作社,一起解决芍药的销售问题。

山东省菏泽市鲁西新区党工委专职副*练建军告诉记者,“当下,菏泽当地最具代表性的还是洛阳和菏泽为代表的中原品种群,芍药品种已超过几百个,“截止到现在,我们鲁西新区全区芍药种植面积接近1万亩,鲜切花面积有8000亩。”

04 数据主导

西孟庄村位于菏泽市牡丹区岳程街道,盒马牡丹芍药鲜切花标准化示范基地。以前这里的农作物主要是小麦和玉米。直到2017年前后,村里开始改种芍药,靠鲜切花实现了当地经济快速增长。

在田间,记者看到一群工人正在俯身收割芍药,他们从靠近根部的地方割断花茎,慢慢地匍匐向前。“这是三文鱼,又叫法国芍药、蚀刻鲑鱼,开花后,它的花瓣非常多,因此在国内很受欢迎。”菏泽百艺牡丹园艺有限公司总经理郝海雷告诉记者,这个品种是他们从国外进口的,根苗很贵,一亩地至少需要投资五万元,但由于销量好,每亩地的净产值也达到了三万多元。

“以前我们一般按照市场批发商的要求去种植芍药品种,但近两年通过与品牌合作,我们开始根据大数据分析市场需求,大家喜欢什么,我们就种植什么品种,从去年开始,基地增加了150亩试验田,试种了蚀刻鲑鱼、典雅香槟等40多个新品种。”郝海雷说,“现在数据逐渐成为主导市场的主要因素,下面我们还会根据数据预测消费者接下来会选择的品种,并进行重点种植。”

五月份的花神,五月的花神是什么花(5)

区别于传统农业,记者在郝海雷的种植基地里看到不少地膜和农业大棚。他告诉记者,“这是为了延长芍药的上市周期。由于芍药一般春季开户,所以只能上市两个月。为了延长上市时间,花农会通过覆盖地膜、搭建大棚等方式延长芍药的生长周期,进而延长销售周期。以莎拉为例,这种花现在可以在市场上能连续销售两个月。”

在一众工人里,64岁的刘金梅引起了记者的注意,她告诉记者,自己来自附近的石尧村,在这里已经工作两年了。“我的任务就是对芍药进行摘叶、清洗等初加工,一天大约能挣80到100元。”她说,“以前我们这里主要种小麦,通过卖粮食,每年只能或得两千多元的收入。但改种芍药后,我们不仅能卖花赚钱,还能通过打工再增加一份收入。现在我住上了二层小楼,还买了小汽车,日子越来越幸福了。”

从传统农业到鲜切花产销,从“菏”而来的菏泽芍药,正在带领当地走出一条现代化农业产销新路。

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