2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,一定要非常均匀,然后下白糖与蛋再搅拌均匀。
3、倒入已经温过的牛奶,搅拌均匀,至白糖融化,然后用过滤网过滤一遍。
4、贴上保鲜膜,用牙签在碗面的保鲜膜扎十几个透气小孔,再放进蒸锅,上汽后十分钟即可。
2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,一定要非常均匀,然后下白糖与蛋再搅拌均匀。
3、倒入已经温过的牛奶,搅拌均匀,至白糖融化,然后用过滤网过滤一遍。
4、贴上保鲜膜,用牙签在碗面的保鲜膜扎十几个透气小孔,再放进蒸锅,上汽后十分钟即可。
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