婆婆做花甲不小心放错调料,婆婆做花甲不小心放错调料哪里

秋天花蛤蜊最肥，炒出来壳里肉满满的，吃起来鲜美好吃，再来上一瓶啤酒，别提多爽了，老公最爱这一口。我只用一味调料做出来风味独特，简单3步做出来，口水直流鲜掉舌头，吃了忘不了，百吃不厌！花蛤蜊买不好会有沙子，牙碜，一定要自己处理一下，才会吃的清爽。这个小小的窍门也是很简单的，跟着我一步步的做起来，保证家人都喜欢。

材料：花蛤，郫县豆瓣酱，葱，姜，花生油。

做法：

1，花蛤买回家洗净放上水，加一点盐让花蛤吐出脏东西，然后往水里加入花生油，封住水面，花蛤自会张开吐出所有泥沙，这个方法最有效。