蒸糯米饭的正确方法,蒸糯米饭的米泡水多久

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-04 15:36:48

“粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂;桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄;这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”

端午节是我国的传统节日,影响力已经到了国外,除了中国之外,日本、朝鲜半岛都会过端午节,尤其是端午节传到日本之后被吸收改造成了他们的传统文化,但是我们有一点不同,这天他们不会划龙舟,而是吃粽子,并在门前挂出菖蒲草,到后期1948年的时候,端午节被日本政府正式定为法定儿童节,之后端午节成了我们中国的非物质文化遗产。

蒸糯米饭的正确方法,蒸糯米饭的米泡水多久(1)

每每快到端午节的时候,奶奶都会包一些粽子、再蒸一些糯米饭等等美食小吃,平时饭桌上比较常见的就是馒头和大米饭,糯米这类的食物很少见,只有过年过节的时候才会吃上,每次包粽子、蒸糯米饭我们几个小孩子总会围在奶奶身边念叨,恐怕抢不到好吃的糯米饭。

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红糖糯米饭

【材料:】糯米、红糖、葡萄干、红枣、蜜枣等干果一类

【制作:】

1、蒸糯米饭或者包粽子来说我是比较偏爱圆糯米一些的,口感和粘度都刚刚好,糯米比较难煮,需要提前泡上一晚,这样可以缩短蒸煮的时间。

蒸糯米饭的正确方法,蒸糯米饭的米泡水多久(4)

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