8.用筷子将煮熟的豆腐皮和粉条一起捞出来,直接放进料碗里,再点缀一点葱花和花生米,用筷子翻拌一下,美味的酸辣粉就做好了!这样做出的酸辣粉吃起来酸辣开胃,解馋过瘾,喜欢的朋友赶紧来试试吧!
【爱心小贴士】
1.在泡粉条的时候,切忌一开始用开水泡,是泡不熟的,而且会造成芯硬外软,不好吃。
2.在准备料碗的时候,如果家里有熬好的高汤,可以将温水换成高汤,这样更加香。
3.将豆腐皮焯水一下,可以取出豆腐皮上的豆腥味。
今天的酸辣粉就分享到这里了,每天我都会为大家分享一道家常美食,感谢大家来观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!