茶叶蛋怎么做才入味又好吃小视频,茶叶蛋怎样煮才好吃视频

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-04 16:50:46

吃了20多年茶叶蛋,才知道做法这么简单,香浓入味,比买的还好吃

鸡蛋营养丰富,价钱低廉,是我们生活中最常见的补充蛋白质来源的食材。鸡蛋的做法也是多种多样,最常见的就是煮着吃或者用来炒菜。鸡蛋还有一种吃法,不管是南方北方都非常常见,特别是在各种早餐摊上,那是必买的早餐之一,那就是大家都喜欢吃的【茶叶蛋】。

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茶叶蛋顾名思义就是用茶叶水煮出来的鸡蛋,这样鸡蛋会融入茶叶的香醇,本来平淡无奇的鸡蛋,不管是口感还是味道都会上一个档次。茶叶蛋好吃也好做,我吃了20多年的茶叶蛋,第一次做就成功了,比外面卖的还入味,这才知道做茶叶蛋原来这么简单,但是其中的技巧还是要掌握的,不然做出来的茶叶蛋要么不入味,要么会发苦,下面就和洛洛一起学习一下【茶叶蛋】的做法吧,以后想吃就不用出去买了。

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【茶叶蛋】需要的食材:5个鸡蛋、八角、香叶、花椒、食盐、茶叶

做法和步骤:

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1、先准备几个鸡蛋,先用清水将鸡蛋的表面清洗干净。清洗好的干净放入锅中,倒入1000ml左右的清水,加入3颗八角、1小把花椒、1片香叶、半根桂皮、一小把冰糖、一小勺食盐、一把茶叶,开中火冷水开始煮。

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