看到满地的酢酱花，是不是会有小时候的回忆？酢酱花的花朵，叶片花朵都不起眼，但是有意思的是它的根，有种叶片比较大的品种的酢浆草，它的根儿在下面，就像胡萝卜一样，但是颜色是白白的，
挖出来可以吃一口，脆脆的，汁液饱满，因为它的植株中含有草酸，所以不能多吃，牛羊吃多了，也会生病，不过它全身都能入药，清热解毒，消肿利尿。
但是，小叶片的开着小花的酢浆草，底部的根系就没有这么大了，可以从叶片的大小能看出根系大小
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