小时候家里零食少，有的人见了酢浆草拔出来就会大快朵叽，小时候我们叫它“嘟噜酸”一般在河边生长，但是现在，很多人都不知道它是可以吃的，它的根特别的漂亮，洗干净之后就像小白玉石一样，晶莹剔透，储存很多水分和养分，所以醋香草是特别耐旱的，
在任何的花盆儿中都可以旺盛生长，旱也旱不死，而且酢浆草，现在培育出新的品种，花朵已经很大很漂亮了，都在花盆种养护，价格也比野草翻了很多倍，而且不是那种小碎花，还有观叶的紫色的酢浆草花，养在花盆中也是一道靓丽的盆景
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