第六步：炸到元宵表面颜色变深就可以捞出来了，一定要控制好油温，否则很容易炸糊。
【小贴士】1、炸元宵之前一定要提前煮熟，不能拿出来直接炸。
2、在元宵表面粘面包糠的目的是防止元宵黏在一起，糯米面皮在炸的时候会很粘，很容易黏在一起，所以需要裹一层面包糠。
3、炸元宵油温不能太高，一定要小火慢炸，油温高容易炸糊，还容易受热不均使元宵爆裂。
4、炸元宵的时候要用勺子背面按着元宵不停地滚动，这样可以让元宵受热均匀。
5、炸好的元宵里面非常热，吃的时候小心烫伤。
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