随着人们生活水平的提高,大多数家庭都已经配备齐全各种小家电,尤其是烤箱,更是家家户户的必备品了。有了孩子,我们家也买了烤箱,以前孩子总喜欢吃外面的蛋糕,自从买了烤箱回家,就再也没买过外面的蛋糕。蛋糕是很多小朋友都很爱吃的小零食,周末在家带着孩子制作一些简单又好吃的蛋糕,既满足了孩子的胃,也让孩子实践了一下制作课,收获满满的幸福感和成就感。
以前做蛋糕,都是用大模具烤,烤好之后要晾很久才冷透,孩子才能大饱口福,有时候孩子太着急吃了,还烫手的就抓了往嘴里送,看着生怕孩子烫坏了嘴。后来就全部做起小分量的纸杯蛋糕,出炉不用十分钟孩子就能拿着开吃了。吃着蛋糕的幸福模样让我这个做妈妈的看着都开心!今天馋猫将和大家分享一款快手的纸杯蛋糕,松软不塌陷,不开裂,零失败,做法简单一次就成功,相信您一学就会哦!
【纸杯蛋糕】
常温鸡蛋2个,玉米油30克,低筋粉55克,细砂糖50克
【制作步骤】
1,准备好一个干净无油无水的盆里,将鸡蛋打入打蛋盆里,鸡蛋要用常温的才容易打发。