荞麦面一定要煮软吗,荞麦面一般要煮几分钟

倒出小电锅内的水，加少许油，或者也可以先加入肥肉丁，逼出一点点油，再加入瘦肉翻炒一下。

我的肥肉比较少，还是得稍微加一点点油才好。

加入胡萝卜、搅拌、菌菇稍微翻炒一下。

加入油豆腐，加适量水煮开。

煮开后，加入荞麦面，继续煮。

荞麦面比面条煮的时间要长一些。可以用筷子夹一下，能轻松夹断就好啦。

我是急性子，为了快一点，直接开了小电锅的“火锅”档，感觉火力会大一些，哈哈！一个人吃饭嘛，我喜欢这种迷你的小电锅，图省事儿，还便宜。