7、葱姜蒜全部放进去,炒出香味儿。
8、加入至鱼身五分之四处的清水,再加入酱油、蚝油、白糖、盐,轻轻搅拌均匀,大火烧开。
9、之后转成中火,不要盖盖子,用锅铲撩汤到鱼身上,如此十来分钟左右。
10、然后大火收汁,关火前淋入少许香油,即可关火出锅。
7、葱姜蒜全部放进去,炒出香味儿。
8、加入至鱼身五分之四处的清水,再加入酱油、蚝油、白糖、盐,轻轻搅拌均匀,大火烧开。
9、之后转成中火,不要盖盖子,用锅铲撩汤到鱼身上,如此十来分钟左右。
10、然后大火收汁,关火前淋入少许香油,即可关火出锅。
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