2.先不用清洗,用刀切成丝备用。
3.把它放入盆中,倒入刚烧开的开水,浸泡到完全冷却。
4.接着把它捞出来,再倒入刚晒开的开水,继续浸泡到冷却。这样可以有效去除表面的苦涩味。还可以去除表面的农药、杂质残留。
5.最后捞出来用清水淘洗干净,挤干水分备用。洗的时候用凉白开最好。
2.先不用清洗,用刀切成丝备用。
3.把它放入盆中,倒入刚烧开的开水,浸泡到完全冷却。
4.接着把它捞出来,再倒入刚晒开的开水,继续浸泡到冷却。这样可以有效去除表面的苦涩味。还可以去除表面的农药、杂质残留。
5.最后捞出来用清水淘洗干净,挤干水分备用。洗的时候用凉白开最好。
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