对挂面大家一定都不陌生，绝对是最快手的食物之一了，早上起来没时间准备早餐，就下一些挂面，再打一个荷包蛋，配一些青菜，简单又营养。
其实挂面除了煮着吃，还可以煎着吃哦，夹一些蔬菜做成挂面煎饼，口感香脆，味道好极了！今天就把做法分享给大家～
主要食材：鸡蛋 挂面
尖椒去蒂去籽，切小丁，红辣椒去籽，切小丁，装在碗里
调一个酱汁，在碗中加入生抽，豆瓣酱，香油，搅拌均匀
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