土豆是广受欢迎的一种蔬菜，作为资深土豆控，土豆无论怎么做都特别喜欢，无论是土豆丝、土豆块、土豆片、土豆条、土豆泥、土豆饼等，好像土豆就没有我不喜欢的做法，用土豆炖鸡的时候，可以一块肉都没吃呢，就被土豆吃撑了，在我的饮食中土豆算是比肉香系列~
今天呢用土豆分享一种非常好吃的做法，酥脆糯香，做好没出厨房就扫光了。下面来跟着我一起做吧，有技巧零难度，一看就懂，一学就会。
【所需食材】2个土豆、2根小葱、盐、土豆淀粉（或面粉）、白芝麻、食用油
【具体做法】
1、准备2个中等大小的土豆，去皮后用擦板擦成偏细一点的土豆丝，这一点很关键。小葱卷起来切成葱丝，放入土豆丝里，再加入盐、适量土豆淀粉，面粉也可以。
2、搅拌成均匀，土豆丝能粘合到一起就可以了，粉不要加太多。
