卤猪腿秘方,卤猪腿做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-07 21:11:56

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、卤猪蹄是一种美食,主要材料有猪蹄,花生,香料,香菜等,是我国典型的传统熟肉制品。


卤猪腿秘方,卤猪腿做法大全(1)


2、 今天老刘就来分享一下“猪肉炖粉条”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

卤猪腿秘方,卤猪腿做法大全(2)


3、下面开始介绍所需要的食材:

猪爪、自制黄豆酱、小葱、香叶、生姜、干辣椒、八角、草果、桂皮、白蔻、冰糖


卤猪腿秘方,卤猪腿做法大全(3)


4、先把生姜切片,在锅中烧上水凉水放入猪爪,放入姜片和白酒去腥,锅开后撇去浮沫,煮五分钟捞出洗干净备用,再在猪爪上切一道道圆形切口,卤制时既美味又入味

卤猪腿秘方,卤猪腿做法大全(4)

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