钱江晚报·小时新闻记者 宋浩
临近春节,腊肉是必不可少的年味。新鲜的肉,腌制加风干后,呈现金黄色。切片下锅,放入蒜苗或青椒,各种味道交织,是很多人心里的乡愁。
腊肉。图源:视觉中国
肉,是富足的象征。春节吃肉的同时,我们聊聊肉这个字。
汉字的造字法中,以象形、指事、会意、形声为主。肥、腿、腰、腮、肘、肋,这些与肉有关的字,按说应该是肉字旁,为什么是个月字旁?
先说结论:这些字的偏旁“月”,其实是“肉”,准确的说,应该叫它“肉字旁”。(明朗朝期朔望,这些字里的“月”,才是根正苗红的“月字旁”。)
月、肉两个字混用现象,是一种“类化趋同”。怎么理解?汉字演变,是从象形慢慢变得抽象的。比如日,最早是一个圈象征太阳,后来变成一个方框。从象形向抽象演变的过程中,原本不同的两个字可能越写越相似,甚至变成同个字形,这就是“类化趋同”。
在商代的甲骨文中,“肉”字的写法,像是一块肉,与后来的“夕”有点像;月则是象形的月亮。