2 韭菜梗切寸段;鸡蛋打散;阿尔山小黄蘑用水泡软洗净,倒掉多余水份
3 炒锅放植物油,油温2成热,倒入鸡蛋液,两面摊好,铲出备用
4 利用锅内余油,放入阿尔山小黄蘑翻炒几下,加适量清水,盖上锅盖稍焖一下
5 汤汁剩少许,放入韭菜梗翻炒
2 韭菜梗切寸段;鸡蛋打散;阿尔山小黄蘑用水泡软洗净,倒掉多余水份
3 炒锅放植物油,油温2成热,倒入鸡蛋液,两面摊好,铲出备用
4 利用锅内余油,放入阿尔山小黄蘑翻炒几下,加适量清水,盖上锅盖稍焖一下
5 汤汁剩少许,放入韭菜梗翻炒
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