这款小面包超级好吃一口一个，一盘马上扫光光，喜欢的可以试试哦～
By 不破尚ZJ
用料
- 低筋面粉 70克
- 鸡蛋 2个
- 细纱糖 50克
- 白醋 2滴
做法步骤
1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离到两个容器里，蛋黄加入20克白砂糖搅拌均匀，蛋清中加入白醋，用打蛋器打发蛋白，分三次加入30克白糖，打到提起打蛋器时蛋白能拉出鹰钩状
2、取三分之一蛋白放入蛋黄中，翻拌均匀，再倒回到剩下的蛋白中继续翻拌均匀，分两次筛入低筋面粉，搅拌均匀无面粉颗粒
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