文|菁妈
记得爸爸和妈妈吵架的时候都会提到,她在产后坐月子的时候吃鸡蛋都吃不够。
确实在妈妈那个年代,生孩子后最好的营养就是吃一些鸡蛋,再好一点的可能就能吃一些鸡肉。
而在产后坐月子这一段时间,主要就是喝一些汤,吃一些鸡蛋。
当时他们生孩子都是在家里面生的,后来生孩子去了医院,医院的医生也开始科普科学坐月子。
科学坐月子就不建议产后坐月子天天都吃肉类,而是在食材的选择上有多样性一些。
怎么多样性地选择食材才能让产妇吃得香,才能让乳汁更丰富,才能让妈妈产后恢复的更好呢?
在畅销书《明星月嫂教你吃对月子餐》里面就提到,在月子食材精选的时候,我们要做到“好色”。
月子食材要“好色”:白色、红色、黄色、红黑色、绿色都要有★白色:山药、鸡蛋、鸡肉、鲫鱼、莲子
山药
山药提供大量的黏蛋白,里面还有消化酶,促进蛋白质和淀粉的消化,减除多余的脂肪,是天然的促进妈妈产后瘦身的食物。
鸡蛋
鸡蛋有非常丰富的蛋白质,而且好消化,可以拿来蒸,也可以煮水蛋。