如何制作简单又美味的菜肴,掌握40种菜肴的制作方法

肉末粉条

材料：粉条，肉末，葱蒜，小米辣啊，葱花，

调料：两勺生抽、半勺老抽、一勺白胡椒粉、一勺盐、一勺鸡精、两勺辣椒面，放一点点水煮开，倒入粉条翻炒均匀，出锅前撒点葱花就可以。

红烧牛肉

材料：豆瓣酱，火锅底料，牛肉，葱姜蒜，干辣椒，香叶，桂皮，大料，冰糖，草果，肉蔻。