By 饭渣变干饭王
用料
- 五花肉 150克
- 土豆 80克
- 酱油 5克
- 姜 1片
- 豆角 4根
- 香菇 半朵
- 番茄酱 1小袋
- 桂皮 一小块
- 八角 半个
- 香叶 片
- 蒜 3片
做法步骤
1、所以食材如图切好
2、五花肉下锅煸炒出油，下入姜蒜，八角桂皮香叶
3、加水炖50分钟，加入豆角土豆香菇炖20分钟左右炖至土豆，豆角软烂，加土豆之前把番茄酱放进去
4、炖至所有食材软烂汤汁收干即可，宝宝吃的，可以炖软点
小贴士
一岁以上的宝贝可以适量加盐或者酱油，一岁一下不加
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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