这个嘎嘣脆的油黄瓜真的是下饭神器,吃过的都说好吃,吃面条、吃米饭、就馒头都很棒!
好吃的东西要大家一起分享吃着才香,朋友们快安排起来吧!
黄瓜选用这种刺多的小黄瓜,口感更脆,更好吃,用食盐搓洗干净表皮之后撒盐腌一晚上,然后把多余的水倒掉备用。
多切点蒜沫和小米辣放在黄瓜上面,普通的辣椒不可以,因为辣度不够,所以入味会差一点!
接下来我们起锅熬一个老酱油,生抽多,老抽少,来点白糖,两颗大料,两片香叶把味道煮出来放凉备用。
倒入我们熬制好的老酱油,来一把白芝麻会更好看哦,拌匀之后密封冷藏保存12个小时之后就可以开吃啦!
真的太香了有没有?