煲仔饭。
欢迎来到今天的煲仔饭主题节目。煲仔饭顾名思义就是用煲锅炖制而成的香喷喷的米饭。说起适合小孩子吃的美食,煲仔饭绝对是榜上有名。接下来就来教大家如何用简单的步骤制作出一顿让小孩子们爱不释口的煲仔饭。
·首先需要准备一份新鲜的猪肉馅,将其剁成细末。
·然后加入适量的盐、生抽、淀粉和胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟左右。
·同时准备适量的大蒜、洋葱、青豆、胡萝卜等配菜。
·接下来开始制作煲仔饭。在煲锅中倒入适量的食用油,放入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
·然后加入洋葱、大蒜末和胡萝卜等配菜翻炒均匀。
·接着倒入一碗清水放入米饭和腌制好的鸡肉末,用筷子或勺子将米饭和肉末搅拌均匀,让每粒米都裹上肉汁。
·最后盖上锅盖大火炖煮5分钟,让米饭充分吸收肉汁的味道。
·炖煮期间可以多次打开锅盖,用勺子搅拌一下避免粘锅。
·快进到最后一步撒上适量的芝麻和葱花就可以关火。
赶紧动动手尝试一下这款简单易做的煲仔饭,为孩子们带来一段美好的味蕾体验。