天麻炖猪脑算是一道比较传统的汤，做法跟一般的汤没有很大区别，不过其功效比较丰富，是人们养生的良品。 有降血压、明目、镇静等功效
By 营养师Tina
用料
- 猪脑 一个
- 天麻 2小块
- 枸杞 一小把
- 姜 几片
做法步骤
1、准备药材。枸杞、天麻洗净
2、将猪脑之红筋小心挑除净 洗净后隔去水分
3、放入姜片、枸杞、天麻 注入大半盅冷开水，盖上盅盖， 放沸水锅中，隔水炖四小时左右
4、放盐调味即可
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