腐竹又称腐皮，营养价值很高，被称为“素中之荤”，它豆香浓郁，口感独特，不管是热炒，凉拌，素食，荤吃都别有风味。
By 笑语流年
用料
- 粉条 1小把
- 菠菜 100克
- 新鲜腐竹 100克
- 胡萝卜 少许
- 大葱 少许
- 生抽 1勺
- 香醋 2勺
- 辣椒油 3勺
- 鸡精 少许
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 香油 半勺
做法步骤
1、1小把菠菜去根，洗干净备用。
2、新鲜腐竹切成段。
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