7、将发酵好的面团取出进行一下发酵时所产生气体的排气,然后将其等分成自己喜欢大小的剂子,分别将其滚圆,我这里用发酵好的面团分别做了8个原味的,4个黑芝麻的,还有4个蔓越莓的华夫饼。图片中是8个原味的,滚圆后的面团用保鲜膜盖好醒发15分钟。
8、同样将发酵好的面团,放入适量的熟黑芝麻,将其全部揉均匀,如图所示。
9、然后将其等分成均等的剂子,进行滚圆醒发。
10、再来说一下蔓越莓的华夫饼,将发酵好的面团加入适量的蔓越莓碎,将其混合成均匀。
7、将发酵好的面团取出进行一下发酵时所产生气体的排气,然后将其等分成自己喜欢大小的剂子,分别将其滚圆,我这里用发酵好的面团分别做了8个原味的,4个黑芝麻的,还有4个蔓越莓的华夫饼。图片中是8个原味的,滚圆后的面团用保鲜膜盖好醒发15分钟。
8、同样将发酵好的面团,放入适量的熟黑芝麻,将其全部揉均匀,如图所示。
9、然后将其等分成均等的剂子,进行滚圆醒发。
10、再来说一下蔓越莓的华夫饼,将发酵好的面团加入适量的蔓越莓碎,将其混合成均匀。
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