容易做的馒头怎么做好吃,怎么做馒头才好吃做法大全

3、用保鲜膜密封起来，放温暖处发酵至2倍大，里面有气孔，就发酵好了。

4、稍微揉一下排排气，再取一小团，攥结实，揉圆，轻轻压扁一点，放在蒸屉上。二次饧发15分钟。饧发到体积稍微变大一点就可以了。

5、开水上锅，中火蒸15分钟，关火焖5分钟再出锅。白白嫩嫩的酒酿米馒头就做好了，玉石一样看起来非常的漂亮。