安吉白茶有几种类型,安吉白茶哪个品种好

最早开采的安吉白，茶树品种为白叶一号，有着奇葩的反绿反白现象，“形如凤羽，色如玉霜“即对它最好的描述，泡开后，叶脉呈绿色，叶张呈玉白色。

随后开采的黄金芽（叶），属于黄色变异新品种，在全国范围内均有被发现，具有很明显的四黄特征。

而极（奶）白，也有叫皇金芽的，白化度到了巅峰造极的地步，保留了母本天然的”高氨低酚“的种质特性。由于奶白茶种植管理难度高，采摘周期短，市场占有率低，前些年也是疯狂被炒作。

鲜若鸡汤，说的就是这些后起之秀的白化绿茶品种。