今天和大家分享一道“可乐鸡翅”的家常做法,做法简单,简单的食材,简单的烹饪方式,有喜欢的赶紧学一下。
食材:鸡翅
辅料:大葱、生姜
调料:可乐、料酒、食盐、老抽、蜂蜜、胡椒粉、鸡粉
【可乐鸡翅】—— 鲜嫩入味
1.下面开始准备食材
准备鸡翅中500克,放入清水中洗干净,在鸡翅中的两面划上刀口,方便腌制时入味。
2.下面开始准备辅料
准备大葱一段,破开切成葱粒。
准备生姜一块,切成菱形片。
3.下面把鸡翅腌制一下
把切好的葱姜和鸡翅放在一起,倒入适量的料酒去腥,加入食盐2克,用手抓匀腌制1个小时以上,鸡翅会更加入味。